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    甘肅梁順儉當選世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì )面食產(chǎn)業(yè)委員會(huì )副主席

    編輯: 更新于:2022-12-5 閱讀:

    世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì )面食產(chǎn)業(yè)委委員會(huì )正式成立! 


         蘭州牛肉拉面國際聯(lián)盟主席、甘肅省烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)、蘭州市人民對外友好協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、平?jīng)鲳氿浢嫘袠I(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、蘭州烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、興隴蘭州牛肉拉面國際商學(xué)院副院長(cháng)、甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學(xué)校校長(cháng)、《蘭州牛肉拉面寶典》主編、金味德拉面文化產(chǎn)業(yè)集團董事長(cháng)、蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)學(xué)院客座教授、興隴蘭州牛肉拉面國際商學(xué)院副院長(cháng)、蘭州金藍領(lǐng)領(lǐng)軍人才、梁順儉蘭州牛肉拉面大師工作室首席大師、蘭州市旅游協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng),被世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì )聘請為世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì )面食專(zhuān)業(yè)委員會(huì )副主席,并被授予““面食產(chǎn)業(yè)大工匠”榮譽(yù)稱(chēng)號。










          梁順儉先生耕耘蘭州拉面職業(yè)培訓14年,累計面向國內外培訓牛肉拉面人才達4萬(wàn)多人。長(cháng)期致力于蘭州牛肉拉面文化傳播事業(yè),先后于2009年、2010年兩次擔任蘭州牛肉拉面文化技術(shù)交流大使赴日本交流傳播飲食文化;2011年7月代表全國總工會(huì )在廈門(mén)參加海峽兩岸職工論壇,2013年在美國華爾街交流蘭州牛肉拉面文化。接待來(lái)自全國百強餐飲連鎖企業(yè)代表、財政部、人社部、商務(wù)部等政府、全國行業(yè)協(xié)會(huì )考察團。




    創(chuàng )辦“金味德牛肉拉面”國際連鎖品牌,在50多個(gè)國家注冊商標并開(kāi)展連鎖。創(chuàng )辦甘肅金味德拉面文化產(chǎn)業(yè)集團,集團以牛肉拉面產(chǎn)業(yè)孵化,技能培訓、人才輸送,產(chǎn)品研發(fā)、調味品,廚房設備生產(chǎn)銷(xiāo)售,連鎖加盟等。


    主要研究蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新、提升發(fā)展;獲得中國烹飪協(xié)會(huì )改革開(kāi)放40年中國餐飲創(chuàng )新企業(yè),研發(fā)蘭州牛肉拉面始祖——熱鍋子面(全牛宴)獲得中國烹飪協(xié)會(huì )認定的西部特色名宴。研發(fā)揉面出劑一體機,專(zhuān)利號:ZL201520556381.1. ;主編出版《蘭州牛肉拉面寶典》專(zhuān)著(zhù)。


    與蘭州資源環(huán)境學(xué)院合作創(chuàng )立興隴蘭州牛肉拉面國際商學(xué)院(大專(zhuān)))2019年10月在大連舉辦的中國烹飪協(xié)會(huì )中國快餐峰會(huì )上甘肅金味德拉面文化產(chǎn)業(yè)集團被入選中國快餐產(chǎn)業(yè)70強榜單。打造甘肅第二張面食新名片平?jīng)鲳氿浢嫖幕a(chǎn)業(yè)。



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